5 Ház Borbirtok
Weingartner Olivér - Riesling 2023
2023
Fehér
Bor
Rajnai rizling
Száraz
Magyarország
Nagy-Somló
12,5 % Vol.
0,75 L
10,00 C
A Weingartner Olivér Riesling 2023 egy karakteres, vibráló és ásványos tétel, amely a Somló északi oldalának hűvös klímáját és vulkanikus terroirját tükrözi. Az ültetvény közvetlenül az 5 Ház Borbirtok alatt, egy meredek keleti kitettségű dűlőben található, ahol a hűvösebb környezet tökéletesen illik a Rajnai rizling természetéhez.
Érdekesség, hogy a dűlő tulajdonosa a terület betelepításekor eredetileg Olaszrizling oltványokat rendelt, de (szerencsénkre) Rajnai olványokat kapott. Ennek köszönhetjük most ezt a kiváló szőlő alapanyagot.
A bor 90%-ban egészfürtösen préselt, ami eleganciát és tisztaságot kölcsönöz neki, míg a maradék 10% két hétig héjon erjedt, így a bor extra textúrát és mélységet kapott. Az erjedés után 11 hónapig kis fahordókban (200L és 300L) finomseprőn érlelődött, ezáltal gazdag, komplex szerkezetet nyert. Minimális kénnel palackozva, hogy a bor természetes karaktere megmaradjon.
A bor illatában a zöldalma, lime, fehér virágok és érett citrusok frissessége találkozik a Somlóra jellemző ásványossággal és sós füstösséggel.
A korty feszes és energikus, élénk savakkal és markáns mineralitással, amelyek mellett a grapefruit, érett őszibarack és - a Rajnai rizlingtől jól megszokott - petrolos jegyek finoman bontakoznak ki. A hosszú, vibráló lecsengésben egy kis zöldfűszeres és mandulás árnyalat is felsejlik.
Ez a bor savrajongóknak kötelező kóstolnivaló – feszes, lendületes és terroir-hű, amely a Somló egyedi karakterét hozza a pohárba. Fiatalon élénk és üdítő, de komoly érlelési potenciállal rendelkezik, így érdemes pár palackot eltenni későbbre is.
Egy igazán izgalmas Rajnai rizling, amely legszebb aromáit tulipán formájú fehérboros pohárból fogyasztva tapasztalhatjuk meg; így mutatja meg a fajta és a Somlói terroir legszebb arcát!
6 900 Ft
Egységár: 9 200 Ft/L
KészletenBelföldön Ingyenes szállítás 15 000 Ft felett
Biztonságos fizetés
A Weingartner Olivér Riesling 2023 egy karakteres, vibráló és ásványos tétel, amely a Somló északi oldalának hűvös klímáját és vulkanikus terroirját tükrözi. Az ültetvény közvetlenül az 5 Ház Borbirtok alatt, egy meredek keleti kitettségű dűlőben található, ahol a hűvösebb környezet tökéletesen illik a Rajnai rizling természetéhez.
Érdekesség, hogy a dűlő tulajdonosa a terület betelepításekor eredetileg Olaszrizling oltványokat rendelt, de (szerencsénkre) Rajnai olványokat kapott. Ennek köszönhetjük most ezt a kiváló szőlő alapanyagot.
A bor 90%-ban egészfürtösen préselt, ami eleganciát és tisztaságot kölcsönöz neki, míg a maradék 10% két hétig héjon erjedt, így a bor extra textúrát és mélységet kapott. Az erjedés után 11 hónapig kis fahordókban (200L és 300L) finomseprőn érlelődött, ezáltal gazdag, komplex szerkezetet nyert. Minimális kénnel palackozva, hogy a bor természetes karaktere megmaradjon.
A bor illatában a zöldalma, lime, fehér virágok és érett citrusok frissessége találkozik a Somlóra jellemző ásványossággal és sós füstösséggel.
A korty feszes és energikus, élénk savakkal és markáns mineralitással, amelyek mellett a grapefruit, érett őszibarack és - a Rajnai rizlingtől jól megszokott - petrolos jegyek finoman bontakoznak ki. A hosszú, vibráló lecsengésben egy kis zöldfűszeres és mandulás árnyalat is felsejlik.
Ez a bor savrajongóknak kötelező kóstolnivaló – feszes, lendületes és terroir-hű, amely a Somló egyedi karakterét hozza a pohárba. Fiatalon élénk és üdítő, de komoly érlelési potenciállal rendelkezik, így érdemes pár palackot eltenni későbbre is.
Egy igazán izgalmas Rajnai rizling, amely legszebb aromáit tulipán formájú fehérboros pohárból fogyasztva tapasztalhatjuk meg; így mutatja meg a fajta és a Somlói terroir legszebb arcát!
Az évjáratról
2023 meleg és esős év volt. A csapadék kedvezett az aszúsodásnak, ugyanakkor a szüret vége felé a botritiszes szőlők töppedését már gátolta, így az édes szamorodni tételek átlagos koncentrációja elmaradt az előző évekéhez képest. A minőség az olyan legnagyobb aszús évjáratokéhoz hasonlítható, mint 2013, amikor az érés viszonylag késői volt, de a botritisz is későn, a már érett, savakban mégis gazdag szőlőkön fejlődött ki.
Rajnai rizling
Európa egyik legrégebbi kultúrszőlője, német (rheingaui) eredetű, első említése 1435. Bora jellegzetesen karcsú, magas savú, citrusos aromatikájú; minden szárazsági fokon kiváló minőségre képes. Világszerte elterjedt és népszerű, hazai területe nagyjából 1200 ha.