5 Ház Borbirtok
Weingartner Olivér - Olaszrizling 2023
2023
Fehér
Bor
Olaszrizling
Száraz
Magyarország
Nagy-Somló
13 % Vol.
0,75 L
12,00 C
Somló hegy északi oldalán lévő vulkanikus talajon, öreg tőkékről (50-70 éves) származó tétel. Egészfürtös préselést követően, egy éjszakás ülepítés után spontán erjedt acéltartályban, majd ezt követően fele fahordóban fele pedig tartályban érlelődött fél évig finom seprőn tartva.
Somlói Olaszrizling a lehető legtisztább formában. Az öreg olaszrizling tőkék, a természetes erjedés és a minimális technológia révén egy olyan bort kapunk, amely hűen tükrözi a Somló terroir-ját. Az ásványos, gyümölcsös ízek és a száraz, testes szerkezet a tökéletesség példája.
Íz és illat: Barack, mandula, dió, mogyoró egy palackba zárva jól megfér a finom virágos aromákkal.
Organikus: Minden cseppje természetes, vegyszermentes, így igazán tiszta ízélményt nyújt számodra.
Egy korty Somló, minden érzékszervednek. A vulkáni talaj adta füstös jegyek, a gyümölcsös aromák és a száraz, testes szerkezet egyedülálló harmóniát alkotnak. A kénmentes technológia pedig garantálja a természet közelségét.
6 500 Ft
Egységár: 8 667 Ft/L
KészletenBelföldön Ingyenes szállítás 15 000 Ft felett
Biztonságos fizetés
Somló hegy északi oldalán lévő vulkanikus talajon, öreg tőkékről (50-70 éves) származó tétel. Egészfürtös préselést követően, egy éjszakás ülepítés után spontán erjedt acéltartályban, majd ezt követően fele fahordóban fele pedig tartályban érlelődött fél évig finom seprőn tartva.
Somlói Olaszrizling a lehető legtisztább formában. Az öreg olaszrizling tőkék, a természetes erjedés és a minimális technológia révén egy olyan bort kapunk, amely hűen tükrözi a Somló terroir-ját. Az ásványos, gyümölcsös ízek és a száraz, testes szerkezet a tökéletesség példája.
Íz és illat: Barack, mandula, dió, mogyoró egy palackba zárva jól megfér a finom virágos aromákkal.
Organikus: Minden cseppje természetes, vegyszermentes, így igazán tiszta ízélményt nyújt számodra.
Egy korty Somló, minden érzékszervednek. A vulkáni talaj adta füstös jegyek, a gyümölcsös aromák és a száraz, testes szerkezet egyedülálló harmóniát alkotnak. A kénmentes technológia pedig garantálja a természet közelségét.
Az évjáratról
2023 meleg és esős év volt. A csapadék kedvezett az aszúsodásnak, ugyanakkor a szüret vége felé a botritiszes szőlők töppedését már gátolta, így az édes szamorodni tételek átlagos koncentrációja elmaradt az előző évekéhez képest. A minőség az olyan legnagyobb aszús évjáratokéhoz hasonlítható, mint 2013, amikor az érés viszonylag késői volt, de a botritisz is későn, a már érett, savakban mégis gazdag szőlőkön fejlődött ki.
Olaszrizling
Nem kimondottan aromatikus fajta, közepes testtel és savtartalommal. Akik szagoltak már rezedát, azok szerint rezeda illatú, és gyakori a kesernyés, mandulára emlékeztető utóíz. A nevén kívül semmi köze a rajnai rizlinghez, nem rokonok, és nem is hasonlítanak. Jelenleg graševina néven Horvátország fő fajtája kb. 8500 hektárral. Ausztriában is elterjedt, magyarországi termőterülete pedig 3800 ha.
