5 Ház Borbirtok

Weingartner Olivér - Olaszrizling 2023

Évjárat

2023

Szín

Fehér

Típus

Bor

Szőlőfajta

Olaszrizling

Szárazság

Száraz

Ország

Magyarország

Borvidék

Nagy-Somló

Alkoholtartalom

13 % Vol.

Kiszerelés

0,75 L

Fogyasztási hőmérséklet

12,00 C

Somló hegy északi oldalán lévő vulkanikus talajon, öreg tőkékről (50-70 éves) származó tétel. Egészfürtös préselést követően, egy éjszakás ülepítés után spontán erjedt acéltartályban, majd ezt követően fele fahordóban fele pedig tartályban érlelődött fél évig finom seprőn tartva.

Somlói Olaszrizling a lehető legtisztább formában. Az öreg olaszrizling tőkék, a természetes erjedés és a minimális technológia révén egy olyan bort kapunk, amely hűen tükrözi a Somló terroir-ját. Az ásványos, gyümölcsös ízek és a száraz, testes szerkezet a tökéletesség példája.

Íz és illat: Barack, mandula, dió, mogyoró egy palackba zárva jól megfér a finom virágos aromákkal. 

Organikus: Minden cseppje természetes, vegyszermentes, így igazán tiszta ízélményt nyújt számodra.

Egy korty Somló, minden érzékszervednek. A vulkáni talaj adta füstös jegyek, a gyümölcsös aromák és a száraz, testes szerkezet egyedülálló harmóniát alkotnak. A kénmentes technológia pedig garantálja a természet közelségét.

  • Fehér húsokhoz
  • Mogyorós
  • Mandulás
  • Diós
  • Őszi

6 500 Ft

Egységár: 8 667 Ft/L

Készleten
Szállítási idő:
3-4 nap

Belföldön Ingyenes szállítás 15 000 Ft felett

Biztonságos fizetés

  • Fehér húsokhoz
  • Mogyorós
  • Mandulás
  • Diós
  • Őszi

Somló hegy északi oldalán lévő vulkanikus talajon, öreg tőkékről (50-70 éves) származó tétel. Egészfürtös préselést követően, egy éjszakás ülepítés után spontán erjedt acéltartályban, majd ezt követően fele fahordóban fele pedig tartályban érlelődött fél évig finom seprőn tartva.

Somlói Olaszrizling a lehető legtisztább formában. Az öreg olaszrizling tőkék, a természetes erjedés és a minimális technológia révén egy olyan bort kapunk, amely hűen tükrözi a Somló terroir-ját. Az ásványos, gyümölcsös ízek és a száraz, testes szerkezet a tökéletesség példája.

Íz és illat: Barack, mandula, dió, mogyoró egy palackba zárva jól megfér a finom virágos aromákkal. 

Organikus: Minden cseppje természetes, vegyszermentes, így igazán tiszta ízélményt nyújt számodra.

Egy korty Somló, minden érzékszervednek. A vulkáni talaj adta füstös jegyek, a gyümölcsös aromák és a száraz, testes szerkezet egyedülálló harmóniát alkotnak. A kénmentes technológia pedig garantálja a természet közelségét.

Az évjáratról

2023 meleg és esős év volt. A csapadék kedvezett az aszúsodásnak, ugyanakkor a szüret vége felé a botritiszes szőlők töppedését már gátolta, így az édes szamorodni tételek átlagos koncentrációja elmaradt az előző évekéhez képest. A minőség az olyan legnagyobb aszús évjáratokéhoz hasonlítható, mint 2013, amikor az érés viszonylag késői volt, de a botritisz is későn, a már érett, savakban mégis gazdag szőlőkön fejlődött ki.

Olaszrizling

Nem kimondottan aromatikus fajta, közepes testtel és savtartalommal. Akik szagoltak már rezedát, azok szerint rezeda illatú, és gyakori a kesernyés, mandulára emlékeztető utóíz. A nevén kívül semmi köze a rajnai rizlinghez, nem rokonok, és nem is hasonlítanak. Jelenleg graševina néven Horvátország fő fajtája kb. 8500 hektárral. Ausztriában is elterjedt, magyarországi termőterülete pedig 3800 ha.