5 Ház Borbirtok
Weingartner Oliver Furmint 2021
2021
Fehér
Bor
Furmint
Száraz
Magyarország
Nagy-Somló
13 % Vol.
0,75 L
A Somló északi oldaláról származó tőkékről szüretelt szőlőből, a klasszikus 7575-ös Furmint klónból származó bor. Megfelelő évjáratban botritiszre is hajlandó szőlőfürtök ezek. Kézi szüret, egész fürtös préselés, majd finomseprőn, hordóban és egy porózus műanyag tartályban erjedt, érlelődött 10 hónapot. Enyhén buborékos, mert palackozást követően egy kis mennyiségű maradékcukor újraerjedt. Szűretlen, derítetlen, kénmentes
6 590 Ft
Egységár: 8 787 Ft/L
KészletenBelföldön Ingyenes szállítás 15 000 Ft felett
Biztonságos fizetés
A Somló északi oldaláról származó tőkékről szüretelt szőlőből, a klasszikus 7575-ös Furmint klónból származó bor. Megfelelő évjáratban botritiszre is hajlandó szőlőfürtök ezek. Kézi szüret, egész fürtös préselés, majd finomseprőn, hordóban és egy porózus műanyag tartályban erjedt, érlelődött 10 hónapot. Enyhén buborékos, mert palackozást követően egy kis mennyiségű maradékcukor újraerjedt. Szűretlen, derítetlen, kénmentes
Az évjáratról
A 2021-es év borászati szempontból igazi kihívásokkal teli időszaknak bizonyult. A pincészetek számára ez az év rendkívülien változó időjárási körülményekkel kezdődött, amelyek jelentős befolyással voltak a szőlőtermesztésre. A csapadék mennyisége elmaradt az átlagostól, különösen a kritikus virágzási időszakban. A napsütéses órák számának növekedése kedvezőbb körülményeket teremtett a szőlők éréséhez, amely lehetővé tette, hogy a borászatok kiváló minőségű borokat produkáljanak. Összeségében a 2021-es évjárat egy átlagon felülinek bizonyult.
Furmint
Testes, tüzes, magas savú és hosszan eltartható borokat ad, tipikusan almás-körtés-birses aromatikával. Számos forgalomban lévő, megdőlt elmélet után, a genetikai kutatások fényében kijelenthető, hogy Tokaj-Hegyalja a fajta őshazája. Magyarországi termőterülete összesen mintegy 4000 ha.
