5 Ház Borbirtok

Juhfark - unfiltered 2021

Évjárat

2021

Szín

Fehér

Típus

Bor

Szőlőfajta

Juhfark

Szárazság

Száraz

Ország

Magyarország

Borvidék

Nagy-Somló

Alkoholtartalom

14 % Vol.

Kiszerelés

0,75 L

Fogyasztási hőmérséklet

12,00 C

Egy ízgazdag, jó savszerkezetű bor, ami jól tükrözi a hegy északi dűlőinek kiváló adottságait . Egy tüzes korty azonnal eszedbe juttatja, hogy a Somlón vagy.

 

  • Fehér húsokhoz
  • Szárnyasokhoz
  • Halakhoz
  • Gyümölcsös

5 490 Ft

Egységár: 7 320 Ft/L

Készleten
Szállítási idő:
3-4 nap

Belföldön Ingyenes szállítás 15 000 Ft felett

Biztonságos fizetés

  • Fehér húsokhoz
  • Szárnyasokhoz
  • Halakhoz
  • Gyümölcsös

Egy ízgazdag, jó savszerkezetű bor, ami jól tükrözi a hegy északi dűlőinek kiváló adottságait . Egy tüzes korty azonnal eszedbe juttatja, hogy a Somlón vagy.

 

Az évjáratról

A 2021-es év borászati szempontból igazi kihívásokkal teli időszaknak bizonyult. A pincészetek számára ez az év rendkívülien változó időjárási körülményekkel kezdődött, amelyek jelentős befolyással voltak a szőlőtermesztésre. A csapadék mennyisége elmaradt az átlagostól, különösen a kritikus virágzási időszakban. A napsütéses órák számának növekedése kedvezőbb körülményeket teremtett a szőlők éréséhez, amely lehetővé tette, hogy a borászatok kiváló minőségű borokat produkáljanak. Összeségében a 2021-es évjárat egy átlagon felülinek bizonyult.

Juhfark

Tisztázatlan eredetű, régi magyar fajta; nevét fürtjei alakjáról kapta. Valaha országszerte elterjedt volt, mára mindösszesen 180 hektáron terem, elsősorban a Somlón. Többnyire savas, kemény, testes, de viszonylag neutrális bort ad; ugyanakkor a klímaváltozás és a szüreti időpontok tudatosabb megválasztása nyomán egyre több szép példájával találkozni a hegyen.